La topographie de la commune est vallonnée et couverte en grande partie de bois et de champs cultivés. Cuverville-en-Caux est composé de plusieurs hameaux : LES CATELETS Si nous venons de Criquetot l’Esneval, après le château d’eau, la première route à gauche dessert ce hameau. L’abbaye de Fécamp depuis la fin du 12ème siècle jusqu’en 1790, date de sa suppression, avait des biens situés au lieu dit « les Catelets ». Au 16ème siècle, un riche propriétaire terrien devait posséder ce beau manoir dont la remarquable façade typiquement cauchoise a été restaurée récemment. LE MOULIN Ce hameau fait suite aux Catelets situé sur une hauteur, à la limite de Villainville. Il se trouve au point le plus élevé de la commune où nous avons environ 120 mètres d’altitude. C’était le lieu tout indiqué pour l’édification d’un moulin. Autrefois, beaucoup de villages avaient sur leur territoire un ou plusieurs moulins ; avant la Révolution, il était la propriété du seigneur, à Cuverville, ce dernier avait droit d’en posséder deux. Ici le moulin a disparu, mais il a donné le nom au hameau où jadis il fut construit. Vers la fin du 19ème siècle, il fut remplacé dans chaque ferme par le « manège à grains ». LE DOGUET L’origine de cette dénomination est inconnue. Ce hameau s’étend sur les hauteurs de la commune où sont établies des fermes. La vaste cour masure de Monsieur Henri Lenormand présente un bel ensemble de bâtiments agricoles très intéressants quant à leur construction ; en plus d’une grande grange et de l’étable, subsiste encore en parfait état une « chartrie » ou hangar pour les instruments aratoires. LA LIVRE DE BEURRE Curieuse appellation bien rurale pour désigner le groupe de maisons bordant la route face à la mairie et descendant vers le « fonds des bois » LA FERRANDERIE Nous accédons à ce hameau par la route partant de l’église vers le château, le premier chemin à gauche nous mène au centre de ce modeste lieu dit, son origine pourrait venir d’un vieux mot français encore en usage au début du 19è siècle désignant un ouvrier en étoffe : le ferrandinier » ainsi cet endroit aurait été habité par des toiliers, nous pouvons le supposer puisqu’ils étaient nombreux à Cuverville aux 18 et 19è siècles. Une hypothèse encore possible, ce serait le ferrant, autre métier exercé au 19è siècle par celui que nous appelions le maréchal ferrant, cet ouvrier qui autrefois ferrait les chevaux aurait donc eu en ce hameau sa forge ou ferranderie. LE FOND DES BOIS La descente vers ce hameau au printemps et à l’automne réjouit le regard tellement est variée, sous les rayons du soleil, la gamme des couleurs revêtant les arbres, majestueux ornement de cette vallée où jadis aurait coulé à ciel ouvert une rivière prenant sa source à Grainville l’ Allouette, aujourd’hui Grainville Ymauville, et dont le cours passait par Bretteville du Grand Caux, Auberville la Renault, le Nord de Fongueusemare, Cuverville et Pierrefiques, pour enfin se jeter dans la mer à Etretat. Sans préciser la date de sa disparition, l’abbé Cochet nous raconte pourquoi nous ne la voyons plus : « la scène se passe à Grainville l’Allouette. Une bohémienne était en voyage cherchant sa vie et portant son enfant sur le dos. Un soir, elle vient frapper à la porte du moulin que la rivière faisait tourner, à deux pas de sa source, demandant du pain pour manger et de la paille pour dormir dessus. Le meunier, homme dur et cruel, l’écoute sans pitié et la chasse hors de sa maison. Malheureux, lui dit la fée aux doigts puissants, tu t’en repentiras ! En effet, pendant la nuit, son moulin avait cessé de tourner et la rivière avait disparu sous terre » Nous pouvons ou non retenir cette légende, cependant, nous savons qu’une nappe d’eau existe dans le « Fonds des Bois » alimentant autrefois un certain nombre de puits, comme celui qui existe encore chez M. Maurice Coufourier. Celle-ci a été captée par les services des eaux, elle approvisionne désormais en eau potable le canton de Criquetot l’Esneval. LE BOCAGE Du « Fonds des Bois », nous gagnons « le Bocage » spécialement composé de fermes, dont l’une exploitée par Madame veuve Fernand Fauvel possède une maison d’habitation digne d’intérêt. Elle présente au nord un pignon construit au 16ème siècle en silex et pierre. La façade est du 18ème siècle, de la même époque, date le bel ensemble de boiseries ornant en particulier la salle à manger. Cette ferme appartenait autrefois aux Cavelier de Cuverville. Si nous reprenons la direction de l’église, nous avons en face de nous le château. Cette vaste demeure reconstruite au 18ème siècle a succédé à un manoir antérieur à la renaissance, dont subsiste une remarquable cheminée, mise à jour ces dernières années. En présence de ce château, c’est tout un glorieux passé que nous devons évoquer.